반응형 영양학2 영양학에서의 항상성과 영양소 항상성 목차 항상성이란 다양한 자극에 반응하여 개체 또는 세포의 상태를 일정하게 유지하려는 성질을 의미합니다. 관성의 법칙처럼 거의 모든 생물과 자연 현상은 변화를 싫어하고 안정된 상태를 유지하려고 하는 경향이 있습니다. 일상생활에서 항상성이라는 용어는 주로 천체물리학에서나 심리학, 사회과학 등에 자주 사용됩니다. 여기서는 영양학에서의 항상성에 관해 이야기해 볼까 합니다. 1. 영양학 측면에서의 항상성 영양학에서 '항상성'은 우리가 건강하게 살아가기 위한 필수적인 신체활동입니다. 주로 영양소 섭취를 통한 신체의 신진대사 과정에서 나타나는 영양소 향상성이 대표적이며, 그 밖에도 혈당 항상성, 체중 항상성 등 건강한 상태를 유지하기 위한 다양한 기능을 말합니다. 1) 영양소 항상성 개인마다 필요로 하는 영양소를 다.. 2023. 12. 26. 영양학이란? (영양학 필요성 및 피트니스 영양학) 목차 영양학은 식품과 영양소에 대해 연구하고 인간의 생활과 건강에 미치는 영향을 이해하는 학문입니다. 영양학은 음식물, 영양소 구성요소, 소화 및 흡수, 신진대사 과정 등을 연구하여 질병 예방 및 치료, 건강한 라이프 스타일 유지에 도움을 주고 있습니다. 건강에 대한 관심이 점점 커지고 있는 현대에는 의학뿐만 아니라 생리학, 식품과학, 스포츠 과학 등 다양한 분야에서 활용되고 있으며 중요성은 앞으로도 커질 것으로 예상됩니다.\ 1. 영양학이란 앞에서도 언급했지만, 영양학이란 인간이 섭취하고 있는 많은 식품에 들어있는 영양소에 대해 연구하고 이것을 소화 및 흡수시켜 어떻게 활용되고 있는지를 연구하는 학문입니다. 영양학에서는 영양소 섭취를 알맞게 하여 균형 있고 건강한 삶을 유지하는 것에 초점을 두고 있습니.. 2023. 12. 23. 이전 1 다음
